Dampfgenerator
Sterilisation aller mit dem Wein in Berührung kommenden Leitungen, Tanks, Flaschenrinser, Flaschenfüller und Filter (Schichten und Filterkerzen)
- einfache Bedienung
- geringer Wasserverbrauch
- ganz in Edelstahl gefertigt
- erzeugt schonenden Niederdruckdampf
- Überdruckventil zur Sicherheit im Falle eines Überdrucks
- 3 Modelle stehen zur Verfügung, in Abhängigkeit der erforderlichen Dampfmenge
Info: Die Hans-Dampf Geräte sind nicht geeignet für die Erhitzung von Wasser im Direktkontakt.
Zubehör: Dampfschlauch (geprüft bis 145ºC) mit 1 GEKA-Kupplung; geliefert mit Konformitätserklärung für Lebensmitteltauglichkeit.
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Technische Daten |
Modell 9.5-50 |
Modell 14-50 |
Modell 18,5-80 |
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Füllmenge max. |
40 l |
40 l |
70 l |
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Heizleistung max. |
9,5 kW |
14 kW |
18,5 kW |
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Dampfzeiten bei Vollnutzung |
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Stufe "1" |
7,4 h |
5,0 h |
5,0 h |
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Stufe "2" |
4,7 h |
3,2 h |
2,6 h |
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Stufe "3" |
2,2 h |
1,5 h |
1,7 h |
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Aufheizzeiten bei Stufe 3 |
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untere Füllmenge |
15 min. |
10 min. |
12 min. |
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mittlere Füllmenge |
21 min. |
14 min. |
24 min. |
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obere Füllmenge |
27 min. |
18 min. |
24 min. |
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Dampfleistung max. |
15 kg/h |
22 kg/h |
30 kg/h |
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Elektrische Absicherung |
16 A |
32 A |
32 A |
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Dampfbehälter, Heizstäbe und Thermo-Verkleidung |
Edelstahl V2A |
Edelstahl V2A |
Edelstahl V2A |
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Gewicht |
36 kg |
38 kg |
65 kg |