Sterilisation aller mit dem Wein in Berührung kommenden Leitungen, Tanks, Flaschenrinser, Flaschenfüller und Filter (Schichten und Filterkerzen)
Elektrischer Dampferzeuger

Anwendungen bei der Weinabfüllung:

  • einfache Bedienung
  • geringer Wasserverbrauch
  • ganz in Edelstahl gefertigt
  • erzeugt schonenden Niederdruckdampf
  • Überdruckventil zur Sicherheit im Falle eines Überdrucks
  • 3 Modelle stehen zur Verfügung, in Abhängigkeit der erforderlichen Dampfmenge

Info: Die Hans-Dampf Geräte sind nicht geeignet für die Erhitzung von Wasser im Direktkontakt.

Zubehör: Dampfschlauch (geprüft bis 145ºC) mit 1 GEKA-Kupplung; geliefert mit Konformitätserklärung für Lebensmitteltauglichkeit.

 

Technische Daten

Modell 9.5-50

Modell 14-50

Modell 18,5-80

Füllmenge max.

40 l

40 l

70 l

Heizleistung max.

9,5 kW

14 kW

18,5 kW

Dampfzeiten bei Vollnutzung

Stufe “1”

7,4 h

5,0 h

5,0 h

Stufe “2”

4,7 h

3,2 h

2,6 h

Stufe “3”

2,2 h

1,5 h

1,7 h

Aufheizzeiten bei Stufe 3

untere Füllmenge

15 min.

10 min.

12 min.

mittlere Füllmenge

21 min.

14 min.

24 min.

obere Füllmenge

27 min.

18 min.

24 min.

Dampfleistung max.

15 kg/h

22 kg/h

30 kg/h

Elektrische Absicherung

16 A

32 A

32 A

Dampfbehälter, Heizstäbe und Thermo-Verkleidung

Edelstahl V2A

Edelstahl V2A

Edelstahl V2A

Gewicht

36 kg

38 kg

65 kg

> Datenblatt Elektrischer Dampferzeuger [PDF]